7 марта на площадке пиццерии-траттории «Elio» по инициативе Представительства Ассамблеи народов Евразии в Башкортостане (Россия) прошел очередной информационный выпуск проекта «Честный диалог».
Приятным событием перед началом мероприятия стало поздравление с наступающим Международным женским днем 8 марта от имени Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан, руководителя Представительства Ассамблеи народов Евразии в Республике Башкортостан (Россия) Андрея Назарова. Добрые пожелания премьер-министра всем женщинам-партнерам, поддерживающим проекты Ассамблеи народов Евразии, передала Директор Департамента обеспечения деятельности Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Инна Морозова.
Также от имени Андрея Назарова в рамках мероприятия было вручено Благодарственное письмо Главному редактору журнала «Уфа» и газеты «Уфимские ведомости», Депутату Госсобрания - Курултая Республики Башкортостан Галине Ишмухаметовой за постоянную информационную поддержку мероприятий Представительства Ассамблеи народов Евразии и за активную гражданскую позицию.
Гостями проекта «Честный диалог» в этот раз стали Заместитель Министра предпринимательства и туризма Республики Башкортостан Светлана Верещагина, Генеральный директор Фонда развития и поддержки малого предпринимательства Республики Башкортостан Элиана Саитова, организатор гастрономического фестиваля кухонь народов мира «Вruderfest» Виталий Барановский, представители Ассамблеи народов Евразии в Республике Башкортостан и некоммерческой организации Sant’Agostino.
Модератором дискуссии выступил кандидат политических наук, Директор ГАНУ «Институт стратегических исследований Республики Башкортостан» Владимир Савичев.
В рамках дискуссии участники и гости обсудили вопросы поддержки и развития событийного туризма в Башкортостане, рассказали о значимости проведения в республике с 24 по 26 марта Международного гастрономического фестиваля кухонь народов мира «Вruderfest-15», уже ставшего знаковым событием в сфере гастрономического и событийного туризма.
Как отметила Светлана Верещагина, Республика Башкортостан - это не только конгломерация экономических точек роста и предпринимательства, но и край с уникальной самобытной природой.
«Сегодня наша задача состоит в том, чтобы создавать маршруты, интересные не только для жителей самой республики, но и для гостей из других регионов России и стран. Хорошим подспорьем в данном вопросе для всех заинтересованных лиц и потенциальных туристов является сайт «Терра Башкирия», с помощью которого возможно ознакомиться с туристической картой республики», - сказала Светлана Верещагина.
В своем выступлении руководитель некоммерческой организации Sant’Agostino Элио Каппиэлло сказал, что на сегодня Sant’Agostino готова развивать на базе Университета Сан-Пеллегрино, находящегося в итальянской провинции Бергамо, обучение управляющих, рестораторов, шеф-поваров и баристо основам ведения ресторанного бизнеса, что позволит специалистам отрасли из Башкортостана значительно улучшить свои компетенции и стать лучшими в стране. Также Элио Каппиэлло рассказал о готовности организации Sant’Agostino поставлять итальянские сборные конструкции для строительства плавучих домов, которые способны принимать туристов круглый год.
Участники дискуссии затронули меры поддержки предпринимателей в сфере туризма и ресторанного бизнеса. По словам Элианы Саитовой, на сегодняшний день Фонд развития и поддержки малого предпринимательства Республики Башкортостан занимается переформатированием делового календаря событий для предпринимателей, с ним можно ознакомится на сайте фонда.
«Наш фонд всегда открыт для новых решений и предложений от бизнеса, в том числе задействованного в сфере развития и поддержки туризма», - подчеркнула эксперт.
В завершении мероприятия участники «Честного диалога» анонсировали программу Фестиваля «Вruderfest», в частности отметили, что сегодняшняя тема получит продолжение в рамках практической-образовательной конференции фестиваля «Ресторан. Отель. Туризм».