Региональное управление Роспотребнадзора в Республике Башкортостан в рамках реализации проекта «Честный диалог» встретится с ведущими рестораторами, журналистами и экспертами региона. Речь об актуальной летней теме контроля за требованиями санитарного законодательства в сфере питания и обеспечения безопасности пищевой продукции
Руководитель регионального Роспотребнадзора Анна Казак обсудит вопросы, затрагивающие интересы и потребителей, и представителей бизнеса. Крайне важно найти баланс между обеспечением высоких стандартов качества и безопасности, с одной стороны, и созданием благоприятных условий для развития предпринимательства – с другой.
Информационный проект «Честный диалог» реализуется при поддержке Представительства Ассамблеи народов Евразии в Республике Башкортостан, ГАНУ «Институт стратегических исследований Республики Башкортостан» и ресторана «EVA» в г. Уфа. В формате дискуссии руководители органов государственной власти и органов местного самоуправления Башкортостана в этом ресторане откроют диалог с представителями общественности и бизнеса по вопросам, связанным с обеспечением высокого качества еды.